Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 0,25 кг

270.00 грн.

Тип: Зерно
Вкусовая характеристика: Кислинка
Вкусовые оттенки: Карамель
Обжарка:
Тёмная
Производитель: Швейцария
Состав: 100% арабика
Вес: 250 г
Категории: , , Метка:

Описание товара

Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika.

Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.

Дополнительная информация

Цена

100-199 грн.

Тип

зерно

Производитель

Blasercafe

Состав

90%

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.